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2012年6月 5日 (火)

○私のスプラウト水耕栽培・貝割れ大根(畠はキッチンシンクの棚)MKⅡ

私のスプラウト水耕栽培・貝割れ大根、種蒔き(5月16日夕)。
            (種90gを2時間水漬け後、1パック半分づつ使用)

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種蒔き後1日目(5月17日)スプ-ンでやさしく水やりしました。空き箱利用の暗箱へ入れ涼しい処へ置きました。
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種蒔き後2日目(5月18日)水やりは朝夕2回やさしく充分にしました。
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種蒔き後3日目(5月19日)使用残りの古い種を蒔いたようで、発芽が悪く、気温が上昇し失敗しそうです。種は新しいほどきれいに発芽します。
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種蒔き後4日目(5月20日)そろそろ食卓へ行きます。(気温25℃以上には涼しい処へ。)
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畠はキッチンシンクの棚。水やり、交換しながら2週間は食べる量だけ収穫食卓へ楽しみます。古い種で発芽しない種もありましたが何とか成育して食べられそうです。
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種蒔き後5日目の朝(5月21日)窓辺の近くへ出してみました。急に成長してきましたから、スプ-ンでは水の消費が激しく冷却を兼ねて水道の蛇口の下へ、栽培の容器を手で持ちながら容器の中央に水道水をス-ト静かに容器から水が溢れ流れ出るまで流し入れ、容器を傾け流し入れた水を深さ2~3㎜ぐらい残し流し出して気温が上がるに従い、冷却を重点にします。(気温25℃以上では特に大切です。)
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種蒔き後7日目(5月23日)の貝割れ大根・豊富な生きたビタミンがいっぱいです。
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